김포대학교 호텔조리과(학과장 정수경 교수, 김준희 교수)는 농림수산식품부, (사)세계음식문화연구원, (사)한국푸드코디네이터협회 주관으로 지난 5월8일~11일까지 일산 킨텍스에서 개최된 2012 코리아 푸드 엑스포 및 제9회 대한민국 향토 식문화 대전에 참가하여 학생개인요리경연 "면상'부문(작품명: 당뇨병환자를 위한 면상 / 최종찬, 김준수), "죽상"부문(작품명: 봄내음 가득한 죽상 / 윤지혜,양성호)에서 각각 금상을 차지했다.

이번 대회는 코리아 푸드 엑스포와 연계하여 우리음식, 문화, 푸드 코디네이션의 우수성을 확보하고, 나아가 한식의 세계화 공감대 형성과 한식의 브랜드 상품화에 초석을 마련하였고, 우리 향토 식문화의 우수성과 다양성으로 ‘한국의 미각’ 홍보에 중점을 두고 이루어졌다.