더김포

“식중독 사고 아니 아니 아니되오!”

김포교육지원청, 학교급식특별위생점검 실시

강주완 | 기사입력 2012/05/10 [09:40]

“식중독 사고 아니 아니 아니되오!”

김포교육지원청, 학교급식특별위생점검 실시
강주완 | 입력 : 2012/05/10 [09:40]

 경기도김포교육지원청(교육장 김문수)는 단위학교의 경각심 고취를 통한 학교급식 위생관리수준향상 및 식중독 발생 예방의 일환으로 8일 관내 솔터초등학교를 방문하여 1차 특별위생점검을 실시하였다.

 김문수 교육장은 평상시 학교급식 위생 수준을 진단하고자, 학교를 사전 예고 없이 방문하여 식재료의 품질, 신선도, 유통기한 등의 검수 과정 참여를 시작으로 조리실 및 조리기구 등의 작업위생과 조리종사원의 개인위생관리, 식중독 사고발생시 담당자별 임무숙지 등 실질적인 위생관리수준을 점검하였다.

또한, 2012년도 신설학교인 만큼 효율적인 급식운영으로 조속한 시일내에 급식이 정착될 수 있도록 만전을 기하여 줄 것과, 김포교육지원청의 교육지표인 '행복한 학교, 함께하는 내사랑 김포교육'의 일환으로 수요자가 행복하고 함께할 수 있는 급식이 될 수 있도록 노력해달라고 당부하였다.

이번 특별위생점검은 이번주를 시작으로 6월 15일까지 교육장 외에 교수학습과장, 경영지원과장 등 간부공무원이 지속적으로 참여하여 식중독 사고 대비에 총력을 다 할 계획이다.

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