김포시는 ‘음식문화 개선 및 낭비 없는 외식문화 정착’을 유도하기 위해 ‘밥 반공기’ 주문제를 추진하고 있다. 

이와 관련 시는 밥 반공기 참여업소 가운데 우수업소에 인센티브를 제공했다고 14일 밝혔다. 

밥 반공기 주문제는 공깃밥을 개인의 식사량에 따라 반공기만 주문할 수 있도록 해 소비자의 선택권을 확대하고 음식물이 남지 않도록 함으로써 식재료비 절감은 물론 남은 음식 재사용하지 않기 등 ‘알뜰하고 건강한 식문화를 만들어가는데 도움이 되는 사업이다.

이번 인센티브 제공에 앞서 김포시는 102개 참여업소를 대상으로 현지 운영 실태를 점검했다. 이 가운데 우수업소 21개소를 선정해 반공기 홍보 표지판 추가 배부 및 종이 쇼팽백 등을 제공하는 등 적극적인 참여를 유도했다.

식품위생과장은 “반공기 주문제를 통해 음식물 쓰레기를 줄이고 먹을 만큼만 주문하여 자원 낭비를 예방할 수 있도록 홍보와 지도에 만전을 기하겠다”고 밝혔다.