김포시농업기술센터(소장 고근홍)는 여성농업인 학습단체인 생활개선김포시연합회(회장 유인숙)와 각 읍면동 지회에서 연말총회와 4분기 과제교육을 실시하고 있다.

이번 총회 및 과제교육은 11월24일 ~ 12월 10일까지 통진읍, 고촌읍 등 김포시 7개 지역에서 실시하고 있으며, 현재까지 통진읍, 고촌읍, 김포동 지역과 하성면 등 총4개 지역을 실시해 전체 교육에 절반을 마쳤다.

특히, 이번 교육에서는 김포시생활개선회원들에게 발효원리와 전통 장류에 대해 이론과 실습을 통해 전통음식의 계승 및 현대적인 방식의 활용에 많은 중점을 두었다.

유인숙 연합회장은 “앞으로 남은 대곶면과 양촌읍, 월곶면의 3회 교육을 마치고 김포시생활개선회의 올 한해 일정을 마무리한다는 계획으로 남은 기간 회원들의 많은 관심과 참여를 바란다”고 전했다.