금성초등학교(교장 권칠종)는 11월 19일, 녹색체험활동의 일환으로 전교생이 참여한 ‘2013 건강한 먹거리, 금성 요리 발표회’를 개최하였다.

이번 발표회는 본교 녹색체험학습장에서 재배한 농산물을 이용하여 학년별로 건강하고 맛있는 요리를 만들었다. 요리 제목과 요리과정, 재료를 학생들이 PPT로 제작하여 프리젠테이션으로 발표하고, 전교생이 품평회를 겸하여나누어 먹는 시간으로 이루어졌다.

고추, 오이, 깻잎, 고구마, 방울토마토 등 자신들이 직접 재배한 농작물을 이용한 다양한 음식을 만들면서 학생들은 우리 농산물 우수성과 건강한 먹거리에 대해 생각하게 되었고, 선후배와 함께 나누어 먹으며 우정을 다지는 뜻 깊은 시간을 보냈다. 5학년 양원 학생은 “평소에 채소를 좋아하지 않는 편인데, 이번에 채소를 이용한 건강한 음식을 만들면서 앞으로는 편식하지 말아야겠다고 생각하게 되었다.” 고 말했다.

권칠종 교장은 “앞으로도 녹색체험활동과 다양한 연계활동을 꾸준히 실시하여 학생들에게 생명 존중 사상, 자연환경 보호의 마음을 키우고 우리 농산물의 우수성을 알려 건강한 식습관을 갖도록 하겠다.”고 전했다.