더김포

김포대 호텔조리과 , 2013 대한민국 국제 요리대회 다수 수상

강주완 | 기사입력 2013/05/14 [13:38]

김포대 호텔조리과 , 2013 대한민국 국제 요리대회 다수 수상

강주완 | 입력 : 2013/05/14 [13:38]

김포대학교 호텔조리과는 지난 5월 10일부터 12일까지 서울 양재AT센터에서 열린 2013대한민국 국제요리대회에 참가하여 종합 최우수상을 차지하였다.

또한, 더운요리 부문 (작품명“Wood”) 금메달, 찬요리 부문(작품명“포도농장&와인”) 은메달을 차지하였다. 이뿐만 아니라 서빙부문에서는 우수상을 받았으며, 즉석 라이브 경연(4인1조)에서는 “한식의 세계화”를 주제로 요리한 강민지 외 3명이 금메달을 차지하였다. 이외에도 “자연”, “웰빙 건강식”, “정통 프랑스”, “가이세키 퓨전”을 주제로 라이브 경연에서 은메달 4개를 추가 획득하였다. 김포대학교 호텔조리과는 매년 각종 대회에서 우수한 성적을 거두고 있으며, 대학의 학과 특성화 정책에 적극 부응하고 있다.

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