더김포

2013년 스타팜(Star Farm) 현장 체험 행사

『김순자 김치명인의 김치비법을 부천에서 체험하다 』

강주완 | 기사입력 2013/05/09 [17:34]

2013년 스타팜(Star Farm) 현장 체험 행사

『김순자 김치명인의 김치비법을 부천에서 체험하다 』
강주완 | 입력 : 2013/05/09 [17:34]

 국립농산물품질관리원 김포사무소(소장 이상태, 이하 농관원)에서는 지난 5.9일 김포시 ․ 부천시 지역 소비자단체 회원 40여명을 초청하여, 스타팜(Star Farm) 업체로 지정된 ㈜한성식품 김치테마파크(경기도 부천시 원미구 소재)에서 김순자(한성식품 대표) 김치 명인에게 김치의 우수성 강의 및 김치 담그기 시연, 전통김치 만들기 체험, 옹기박물관 견학 등 전통식품과 관련한 다양한 체험 행사를 가졌다.

이날 스타팜(Star Farm) 체험 행사에서는 소비자시민모임 김포시지회, 한국부인회 부천시지회 회원 등 40여명이 참석하여 전통식품 제조시설 견학 및 직접 김치 담그기 체험 등 전통식품에 대한 이해를 높이는 시간을 가졌다.

김포시 소비자시민모임 김성례 회원은 “전통식품 제조과정을 직접 현장에서 보고 체험하니 믿음이 가고 전통식품 인증품에 대해 이해하고 신뢰할 수 있는 뜻 깊은 시간 이었다”며 현장체험에 대한 소감을 밝혔다.

농관원 관계자는 스타팜 체험행사는 소비자를 대상으로 농사체험, 시설견학 등을 통해 GAP/친환경 등 인증 농산물의 안전성과 우수성을 홍보하고 도․농 교류를 활성화함으로써 지역경제를 살리는 좋은 계기가 될 수 있을 것이라고 말했다.

스타팜(Star Farm)은 친환경농산물인증, 농산물우수관리(GAP)인증, 전통식품인증, 유기가공식품인증 등 농식품 관련 국가인증을 받은 전국 32만여 농장(업체) 중에서 소비자와 직거래가 가능하고 영농실천 방법이 모범이 되는 일정 자격을 갖춘 농장을 엄선하여 농관원에서 지정한다.

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